Apicultura: Diversificación de productos novedosos del colmenar

Online o presencial

del 23 al 25 de juny de 2025

Online o presencial

Ponferrada

Cursos d’Estiu UNED

crèdits

1.0

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Adreça: José Luis Calvo González
Coordinación: Susana Abad González

Propone: Departamento de Teoría Económica y Economía Matemática

Matrícula en línia

El curso es una aproximación a la apicultura y a todos los productos alternativos en el uso de la miel. La apicultura no es solo una actividad económica, sino también lúdica, cultural e incluso social en entornos urbanos. Conocer todas la vías en que se pueden aplicar sus conocimientos es una forma de ampliar y mantener la cultura y sabiduría popular de nuestras zonas rurales.

Lloc i dates: Sede organizadora: UNED Ponferrada
Sede de celebración: Vega de Espinareda

Del 23 al 25 de juny de 2025

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Horas: Hores lectives: 20

Crèdits: 1 crèdit ECTS.

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Online o presencial: Puedes elegir la asistencia presencial o l'assistència en línia en directe o en diferit.

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Àrees temàtiques

Programa

El curso se completa con cuatro horas de consulta de materiales y participación activa del estudiante en el foro del curso virtual.

dilluns, 23 de juny
- 16:00-18:00 h. Introducción al Curso(Conferencia)
  - Diego Díez Crespo. Empresario
  - José Luis Calvo González. Director de la Cátedra de Territorios Sostenibles y Desarrollo Local. Profesor Titular. UNED.
- 18:00-20:00 h. Comercialización y experiencias con Jalea Real.(Conferencia)
  - Diego Díez Crespo.
dimarts, 24 de juny
- 10:00-12:00 h. Producción de propóleo, aspectos técnicos(Conferencia)
  - Eugenia Renduelles Álvarez. Investigadora y Docente del Ictal, Universidad de León
- 12:00-14:00 h. Apitoxina, desde la colmena hasta el apicultor(Conferencia)
  - José Javier Sanz Gómez. Investigador-colaborador en el ICTAL de la ULE
- 16:00-18:00 h. Teoría+Práctica : Obtención del polen de la abeja(Conferencia)
  - José Ignacio Rodríguez Martínez. Biólogo y apicultor profesional de Miel Los Izanes
- 18:00-20:00 h. Práctica: Elaboración de tintura de propóleo y extracción de apitoxina(Conferencia)
  - Félix J. González Estébanez. Doctor en Biología, Licenciado en Tecnología de los alimentos y apicultor profesional en Miel Salvaxe
dimecres, 25 de juny
- 10:00-12:00 h. Elaboración de productos destilados con miel(Conferencia)
  - Bernardo Prieto Gutiérrez. Profesor de ULe, Departamento de Higiene y tecnología de los alimentos de la Facultad de Veterinaria
- 12:00-14:00 h. Diversificación de productos en apicultura(Mesa redonda)
  - Alberto González Cármenes. Apicultor profesional de Miel La Cazurra
  - Félix J. González Estébanez. Doctor en Biología, Licenciado en Tecnología de los alimentos y apicultor profesional en Miel Salvaxe
  - José Ignacio Rodríguez Martínez. Biólogo y apicultor profesional de Miel Los Izanes

Assistència

Aquesta activitat permet participar amb assistència presencial o assistència en línia en directe o en diferit, sense necessitat d'anar al centre.

Inscripció

Preus abans del 1 de juliol de 2025

Descompte per matrícula anticipada: Las personas que se inscriban y realicen el pago antes del 1 de juliol de 2025 (si procede) se beneficiarán de los precios que figuran en la siguiente tabla.

Matrícula Ordinària	Matrícula Reduïda						Matrícula Superreduïda
Ordinària	Membres de l' Associació d'Antics Alumnes i Amics de la UNED	Estudiants universitaris (UNED i resta d’Universitats)	Família nombrosa especial	PAS (Seu Central i Centres Associats de la UNED), Estudiants UNED SÈNIOR i majors de 65 anys	PDI de la Seu Central i Professors-Tutors dels Centres Associats i Col.laboradors Pràcticum	Persones en situació d'atur /Persones que es troben a l'atur / Persones en situació de desocupació laboral	Persones amb discapacitat	Víctimes del terrorisme i violència de gènere	Família nombrosa general
108 €	63 €	63 €	63 €	63 €	63 €	63 €	32 €	32 €	32 €

Precios desde el 1 de juliol de 2025 (incluido)

Para las personas que se inscriban y realicen el pago desde del 1 de juliol de 2025 (si procede), aún en el caso de haber realizado anteriormente la inscripción, los precios que se aplicarán serán los de la siguiente tabla.

Matrícula Ordinària	Matrícula Reduïda						Matrícula Superreduïda
Ordinària	Membres de l' Associació d'Antics Alumnes i Amics de la UNED	Estudiants universitaris (UNED i resta d’Universitats)	Família nombrosa especial	PAS (Seu Central i Centres Associats de la UNED), Estudiants UNED SÈNIOR i majors de 65 anys	PDI de la Seu Central i Professors-Tutors dels Centres Associats i Col.laboradors Pràcticum	Persones en situació d'atur /Persones que es troben a l'atur / Persones en situació de desocupació laboral	Persones amb discapacitat	Víctimes del terrorisme i violència de gènere	Família nombrosa general
124 €	75 €	75 €	75 €	75 €	75 €	75 €	38 €	38 €	38 €

Matrícula en línia

Dirigit a

Público en general y a aquellos que quieran desarrollar una actividad productiva ligada a las colmenas y la apicultura. También puede interesar a personas que ven en la apicultura una actividad lúdica.

Objectius

Obtener vías de emprendimiento, creación de empresas y desarrollo local en áreas rurales. También puede ser importante como vía de complementación de ingresos, e incluso para el ocio y el disfrute de la naturaleza.

Col·laboradors